执行标准GB/T 20040
20040代表的是方正富硒大米，产于黑龙江方正县，中国国家地理标志产品。通过在种植稻米时候的补硒，从而生长出富含硒的大米。属于功能性农产品，方正县已被农业部授予“绿色富硒大米”之乡称号，并获得“中国原产地大米保护”标识，成为了继辽宁盘锦、黑龙江五常之后，全国第三个大米原产地域保护产品。
方正大米由湖水、溪涧山泉自然灌溉，稻谷成熟时候日照强，水温高，昼夜温差大，因此，方正大米营养成分含量高。外观光泽、色白、粒形好、气味清香。煮熟后米粒晶莹剔透，咀嚼时感觉微甜，饭粒润滑而柔软。
