古16年份原浆50度酒质如何

古16年份原浆50度酒质如何

50度酒质很好

古16年份原浆采用纯粮固态发酵是白酒酿造过程中的一种工艺方法。纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺,粮食为原料,经过粉碎后加入曲料,在窖池中自然发酵一定时间,经高温蒸馏后生产出来的白酒。酿造过程中,对选料、生产用水、制曲、窖池、入窖固态发酵、蒸馏、贮藏。