五个菜为什么叫王八菜

这也是民间的一种戏称。

因为王八（甲鱼）是一个头，四个脚。而五个菜装在盆子里，放在桌上，从形状上看，也好像是一个头丶四个脚，像一只王八趴在桌面上，久而久之，这五个菜就被人戏称为＂王八＂菜。因为王八在语言中带有贬人的意味，所以亲朋好友在饭店吃饭，是从不点五个菜的。