五菜六荤什么意思

五菜六荤什么意思

六荤:胡萝卜炖牛肉,红烧鸭,麻辣鸡爪,羊肉芋头粉煲,牛肚炒青椒,炖鸽子 。

五菜:拌黄瓜,西红柿炒鸡蛋,清炒青菜,清炒绿豆芽,红烧豆腐。

荤菜是菜中以肉类为主的菜品,而素菜则是以清淡的蔬菜为主的菜品 。