流沙包的起源

流沙包是一道源自香港，但是在广东地区大为流行的包点。

其特色就是包子中间的馅料，可以采用咸蛋蛋黄，白糖，牛奶等混合而成。近些年也有些新特色出现加入一些其他辅料，但是主要原料仍以这些为主。做好以后成色金黄，色泽诱人，咬一口，其中馅料自然流出，故而有流沙之名。奶香浓郁伴着咸蛋黄的口感，满口都是美味，在加上有面皮包裹，又不显得过于甜腻，实属包点的上品。