虎纹金枪鱼怎么做菜

虎纹金枪鱼怎么做菜

食材用料

虎纹金枪鱼(油浸) 一罐,米饭 两碗,西葫芦 适量,豆芽菜 适量,香菇 两只,胡萝卜 适量,菠菜 适量,海苔 适量,韩国辣酱 两大勺,白芝麻 一小撮,雪碧 30毫升,白砂糖 一小勺,生抽 一小勺,沙拉酱 按个人喜好放

做法步骤:

步骤 1

把所有青菜都煮到软烂摆到放有平铺米饭的大碗中(如果不喜欢软的可以缩少时间)一定要一样一样煮哦,这样摆盘比较好看!海苔就不用了煮啦,剪碎即可,我用的是喜之郎美好时光海苔。

步骤 2

下面就是富有灵魂的酱料啦,把韩国辣酱,雪碧,生抽,白砂糖按照用料里的量搅拌在一起,最后撒上些白芝麻就好啦。

步骤 3

金枪鱼我用的是油浸的,这样比较香哦

步骤 4

把金枪鱼弄的稍微碎一点放到摆好的菜上

步骤 5

淋上灵魂酱汁就可以吃啦

虎纹金枪鱼怎么做菜

1、虎纹金枪鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀,洒些盐腌10分钟后洗干净。

2、鱼放在盘上淋上酱油,锅中烧开水,放入鱼蒸10分钟。

3、蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝,放入盐水里浸一下。

4、将葱,姜,辣椒丝撒在熟的鱼上,炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可。