芋头萝卜丝 蒸肉

原料：

芋头2个、萝卜丝适量、五花肉末适量、盐适量、生抽1勺、花生1勺、葱花适量。

做法步骤：

第1步、五花肉剁成肉末备用。

第2步、蒜头切成条备用。

第3步、切好的芋头摆盘。

第4步、锅中少许底油，放入肉沫翻炒。

第5步、炒至肉沫变色，有小许焦香，加入少许生抽，盐调味。

第6步、炒香的肉沫备用。

第7步、将肉沫淋在芋头上面，上锅蒸至芋头断生即可。

第8步、少许葱花点缀。