柿子椒和辣椒的区别为柿子椒是辣椒的一种，因其有多种颜色，故名又叫“彩椒”，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它颜色鲜艳，培育出来的品种有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。柿子椒含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素B6，维生素
柿子椒对土壤的要求不太严格，在酸碱度6.2～8.5的中性和微酸性土壤上均可种植。
柿子椒根系弱，入土较浅，生长期长，结果又多，所以最好选择地势高燥、土层深厚、排水良好、中等以上肥力的壤土或沙壤土。
种植柿子椒如果土壤湿度太大，使土壤间隙中的空气含量降低或大量缺乏，土壤含氧量也极度降低，导致根系出现厌氧呼吸！产生大量乳酸，使根系腐烂，严重时会大量死苗，或毁灭性的损失。
要避免就要深沟高垄栽培，随时做好排水的准备，尽量避免田间积水。要合理处理土壤，适度调整酸碱度，大量使用有机肥，尽量少量使用化学肥，根据土肥力度和植物的各个阶段所需要的各种营养元素进行适当的配比施肥。
柿子椒和青椒的区别柿子椒是青椒的一种，因其有多种颜色，故名又叫“彩椒”，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它颜色鲜艳，培育出来的品种有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。柿子椒含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素B6，维生素
E和叶酸。
形状区分1、甜椒的样子呈现一种灯笼状，敦实圆润，所以才会有灯笼椒、圆椒的别名。
2、青椒形状细细长长，呈长圆锥形或者羊角形。
颜色区分1、前者颜色多种多样，目前被培育出来的有黄色、紫色、红色、橙色、绿色等各种不同的颜色，味道不辣略带一点甜。
2、后者颜色单一，外面表皮颜色也只有青色一种，味道比较辛辣刺激。
叶子区分1、前者叶子相对更宽一些，呈不规则形状，边缘略有卷曲。
2、后者叶子修长，宽度较窄，将相同年限的植株叶子一对比就能轻松的看出来。
杮子椒的种植与辣椒的区别在于柿子椒的果实又圆又大，甜而不辣，种植的时侯株距和行距要宽，不可以密植，否则不通风，果实容易烂，柿子椒含有丰富的维生素C，可以缓解疲劳，防治坏血病，可认控制血糖，软化血管，既可露天种植，又可以盆栽，容易成活。
辣椒含有丰富的维生素，可以增强体力，能加速新陈代谢，降低胆固醇
