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筋头巴脑是指牛的哪部分
分类:
心理
阅读(2.18W)
是指牛的肉筋,板筋,牛蹄筋,心管等部位,其实筋头巴脑一词最早源于东北民间,它的本意是人们在把
牛肉
好的部分留下来,所剩余的边角余料统称为筋头巴脑。
标签:
筋头
指牛
巴脑
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