豉翘读法

豉翘读法

chǐ qiào

“翘”,普通话读音为qiáo,qiào。“翘”的基本含义为举起,抬起,向上,如翘首、翘望引申含义为特出,如翘才、翘楚。

在日常使用中,“翘”也常做形容词,表示才能出众,如翘彦。

“翘”,初见于《说文》时代,会意字。从羽,篆书形体像两片羽毛从堯(尧),尧本作高解,表示高高翘起的鸟尾长羽尧兼表声。翹简化为翘。“翘”字简体版的楷书从《说文》演变而来。

chiqiao

豉[ chǐ ] 

一种豆制食品。把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成的食品,可以调味,也可入药。

基本解释

见〖豆豉〗:食品,把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成。有咸淡两种,都可放在菜里调味,淡豆豉也入药。

详细解释

〈名〉

1、 豆豉 。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。

如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用)豉羹(即豆豉)