中华花鳅是泥鳅的一个品种。
中华花鳅为小型底栖鱼类，生活于江河水流缓慢处和湖泊砂泥底质的浅水区，以食小型底栖无脊椎动物、植物碎屑、 藻类及其他小生物为生。
花鳅身体细长，侧扁或稍侧扁身体和头部有细鳞或裸露，广泛分布于中国云南元江以北各水系，远至日本、朝鲜、欧洲和北非。
花鳅和泥鳅的区别
中华花鳅是泥鳅的一个品种，跟我们常见的泥鳅具有外观区别，印象中泥鳅都是软滑，生长在泥潭中，身上布满斑点，行动非常灵活。而中华花鳅身体细长，身体和头部有细鳞或裸露，是淡水小型底栖鱼类，生活在江河、湖泊、小溪、池塘和稻田里。
