冻过的虾肉的正确做法

原材料：冰冻虾、葱、姜、蒜。

最先把冰冻虾依照上边的层面解决好，随后把，葱清洗切寸段，姜清洗切一片。

锅里加水烧开，放锅里放点米酒，然后放切完的葱段、生姜片，少量植物油，然后把早已解决好的虾倒到锅中，等虾的表皮所有变为鲜红色的，就可以捞起来，吃的情况下拨壳，将虾仁取下沾酱吃就可以。