可丝达原料！
可丝达原料有蛋黄、砂糖、小麦粉，把这些原料先混合，再加入牛奶，边加热边搅拌，变成奶油状。
形成奶油的原理有两个，一个是鸡蛋的凝固力，另一个是小麦粉和淀粉，利用它们的凝固力固化成可丝达奶油状
可丝达原料虽然简单，但是自己制作过程中是需要一些技巧，可丝达煮制过程中温度控制非常重要，在80-85℃之间，超过这个时间，煮出的可丝达可能会很软。
不二是日本不二制油株式会社，可丝达是是一种用类加工点心、面包等食品用的油脂，并具有良好的口溶性、耐烘烤性，烘烤后能够保持原来漂亮的形态。卫生上也进行了放心、安全的杀菌处理后的一种充填品。
