原汁酱油跟牡蛎酱油有什么区别

原汁酱油跟牡蛎酱油有什么区别

区别:1.种类不同,原汁酱油是酿造酱油,执行标准是国标18187,牡蛎酱油是复合调味汁,执行的标准的是复合调味汁的标准。2.原辅料级别不同,原汁酱油是以大豆或者豆粕,小麦或者小麦粉为主要原料酿造而成,牡蛎酱油主要海鲜酿造而成。3.风味不同,原汁酱油一般要求酱香浓郁,牡蛎酱油带有一点海鲜的腥味。