主料驴肉500克红萝卜3根面粉适量淀粉适量辅料葱适量盐适量十三香适量驴肉红萝卜丸子的做法步骤1、萝卜洗净,葱一颗2、萝卜刮丝,葱切沫3、把萝卜丝切丁,把葱切沫加面粉适量,淀粉适量4、加盐、十三香、炒菜料、5、搅拌均匀,成糊状,用筷子调起,不掉即可6、炒锅,加油,待油温八成热用小勺子挖成球状,放入锅中,炸成桔黄色,捞出油锅,待凉即可使用。