做南瓜饼需要醒发吗

做南瓜饼需要醒发吗

需要,发面时需要放酵母然后静待至两倍大

南瓜去皮 切成小块 上锅蒸15分钟,然后捣成泥状,带不烫手时加入面粉不用加水注意(南瓜本身有水分)加入酵母等待至两倍大就可以做南瓜饼,其实也可以做成南瓜小馒头,家有宝宝可以 做点,宝宝们都喜欢吃。