在《舌尖》第一季第一集的第十分钟，螺蛳粉出现了。虽然镜头只有短短的10秒钟，但却足够让螺蛳粉为全国人民所知。中，江南人都是吃螺蛳的高手，螺蛳不仅美味，吃的过程更添乐趣。《舌尖》爆火而知名的小吃，不只螺蛳粉一家。例如还有云南的诺邓火腿、陕西的岐山臊子面、广东的竹升面等……
在《舌尖上的中国》第二季第7集《时节》篇介绍了0浙江衢州吃螺狮，节目中，江南人都是吃螺蛳的高手，螺蛳不仅美味，吃的过程更添乐趣。江南人都是吃螺蛳高手！轻轻一嘬，螺肉就应声入口，唇齿间回味无穷。
《舌尖上的中国》第二季里里提到的螺蛳指的是方形环棱螺，又有湖螺、石螺、豆田螺、金螺、蜗螺牛等的别称。在全国大部地区均有分布。
