1.喜鹊龙虾
享用苏州菜这是最基本上的一道道甜品，把枲肉炸的很焦黄，下锅酱料，这菜色看著质地白皙，夹上几块鸡肉裹上冬瓜，吃起滑润内嫩，焦香爽口。
2响油鳝煳
甲鱼去骨切开的鳝丝，重新加入葱绿豆芽，将酱油烧得六成热，在蒸好的这时候下锅油锅，收到滋啦滋啦的响声。这菜色酱料很浓烈，吃出来鳝丝很嫩，光皮菜色的。
3. 海棠鸡米头
鸡米头是一类水生动物珍贵名产，在每月的沃苏什卡就可以享用到美味的鸡米头，海棠绿豆加之鸡米头吗很搭，海棠锦绣加之恰如其分的甜，吃了还能润肺润肺。
4. 海棠糖藕
这个糖藕的口感不是脆的，比较偏软糯，加之中间填的糯米，沾着海棠糖露，吃出来不是特别甜，淡淡的海棠味，吃几个也不会腻。
5. 莼菜银鱼羹
太湖莼菜配上银鱼吃出来清爽解腻，莼菜的口感很奇妙，口感滑溜溜的，味道比较清淡却是很值得一试。
