四川有名的三大烧烤

四川有名的三大烧烤

四川的烧烤以宜宾、石棉、西昌为主,其中的石棉烧烤和西昌烧烤更是做出来了自己的特色。

吃石棉烧烤是一种享受,那看石棉烧烤就算是一种乐趣了,石棉烧烤的方法很特殊,会把类似铁板的东西,掏出一个个的小洞,把烧烤放在上面慢慢烤,看着火苗顺着小洞窜出小洞,听着滋滋的油响,不眼疾手快一点真的会烤糊。

西昌烧烤脱胎于彝族的原始烤肉,一群人围坐在一起,手里拿着烧烤,在火炉中慢慢转动,有一种自己动手丰衣足食的感觉,更像是野营一样。