鸭肝一边大一边小

一边大一边小是正常现象，就像人一样

鸭肝为鸭杂之一，是鸭科动物家鸭的肝脏。形状呈大小双叶，色紫红，质细嫩，味鲜美。适用于炒、炸、卤、熘等多种烹调方法。