干芝麻叶怎么洗不黄

干芝麻叶怎么洗不黄

干芝麻叶泡发洗好以后,可以制作好多特色食品,是河南农村常见的干菜。

首先,将干芝麻叶用开水烫,将开水没过芝麻叶,然后加盖,焖一个小时以上。

然后轻轻揉搓,揉搓完换水。如此反复进行三遍,然后放入凉水中继续浸泡,可以随时食用。吃不完的继续放水中浸泡,每天要换一次水。