电炒瓜子和燃气炒瓜子哪个香

个人觉得电炒瓜子和燃气炒瓜子相比较，电炒的瓜子要香一点，因为电炒瓜子比较均匀，每粒瓜子熟的程度一致，不会有炒糊的现象。而燃气炒瓜子受热不均匀，生熟程度也不一样，所以电炒瓜子要比燃气炒瓜子香。

电炒瓜子和燃气炒瓜子哪个香

相对而言，电炒的香。它可以控制温度，而且不容炒糊。燃气的，温度比较高，温度不好掌握，会烤焦的。另外，电炒的成本和燃气的相比，相对较低。

电炒瓜子和燃气炒瓜子哪个香

燃气的香！燃气的火比较均匀！火候人为的控制！电炒锅没有传统的好！燃气的锅都比较大！电锅不可能做的太大！受热不均匀！