1、最简单的办法就是用淘米水，将淘米水留下，把羊肉放进里面泡上几分钟，接着再用放少许盐的温水一冲，羊肉洗干净了。
2、平时洗肉的时候，总是会觉得粘腻，在洗羊肉时，可以把羊肉肥瘦分割，剔去中间的脂肪膜，然后把肥瘦肉分开漂洗，这样就非常的方便了。如果这羊肉上还有毛，也可以直接用上一团面粉就可以将毛沾掉了
可以用开水烫，开水温度控制在80度左右，然后把羊腿放进去，过一会羊腿上的毛一拔就拔下来了。
火烧去毛法是简单快速，而且有益健康的去毛方法，就是用火把羊毛烧掉，不仅能把羊毛去除的很干净，而且肉皮还带有特殊的香味。
使用烧毛法去毛之前，必须保证羊毛是干的，这样才能快速地把羊毛烧干净，而不又会伤到皮肉。
