谷养元的菜是现炒的吗

谷养元的菜是现炒的。谷养元是乔文学注册的餐饮品牌。谷养元将古法工艺与现代设备相结合，运用到现熬八宝粥中，提出“八宝粥品质承诺”（专锅现熬不隔夜每锅熬足3.5小时熬制不添加淀粉放足八种原产地好食材）