魔芋水太多怎么办

魔芋水太多怎么办

方法是:

熬制魔芋时,多熬制一下,让多余的水挥发一下。

魔芋粉中勾兑太多的水后,只能熬制时多煮沸些时候让人挥发掉,魔芋粉成凝固状态时,才可以制作成魔芋豆腐。

调制魔芋粉时,一定要注意配比例,否则熬制时很费时间,而且还必须要小火慢慢熬制,掌握好比例很重要。