刺梅花为大戟科大戟属植物，叶片为着生新枝顶端，倒卵形，叶面光滑，鲜绿色。
刺梅是一种蔓生的灌木，其茎上面也有众多分枝，同样的在植株上面也有很多刺，这些刺又硬又尖，常常排列在棱脊上，另外结出来的蒴果也是三棱状卵形的。刺梅是一种喜阳植物。在每根枝的顶端，紧贴着叶子长出一根细细的嫩杆，每根细杆上起初长出两个或四个比绿豆还小的青黄色花蕾，花蕾渐渐长大，待伸展开来，便成为两个花瓣。
黄刺梅一朵五瓣，金黄硕大，灿烂芳香，轻盈柔美，小小的椭圆形的叶片，边缘锯齿形，娇俏可爱，美丽动人。 细小的叶子，长长的枝条上，长满金黄色的花苞，盛开在，阳光下，黄花绿叶，绚丽多姿，袭人的香气引来蜜蜂成千上万
黄刺梅·蔷薇科蔷薇属直立灌木，高2-3米枝粗壮，小枝无毛，有散生皮刺，无针刺。奇数羽状复叶。 花黄色，单瓣或重瓣。果近球形或倒卵圆形，紫褐色或黑褐色。花期4-6月，果期7-8月。东北、华北各地庭园习见栽培
