红茶好喝还是雪碧好喝

红茶好喝还是雪碧好喝

个人感觉红茶, 红茶有点甜,雪碧是碳酸饮料加二氧化碳制成,虽然口感不错,但不如茶健康

红茶加工时不经杀青,直接萎凋,使鲜叶失去部分水分,再揉捻,然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物,这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。