蓝莓有苯甲酸钠吗

蓝莓有苯甲酸钠吗

有。

蓝莓属越橘科越橘属植物。起源于北美,多年生灌木小浆果果树,因果实呈蓝色,故称为蓝莓。

蓝莓被誉为“水果皇后”,它含有非常丰富的蛋白质、维生素,矿物质和微量元素含量也很多,而且富含花青素、有机酸、超氧化物歧化酶酚酸、果胶和紫檀芪等营养物质,还含有诸如云彬单宁醇,苯甲酸钠等物质,联合国粮农组织将蓝莓确定为人类五大健康食品之一。