波萝啤酒的酒精度数为2度，2度的好将买回的玉米稍微风干几小时，后加水煮，等水开后关火，将玉米捞出来，将蜂蜜、菠萝啤酒倒入煮好的玉米中，搅拌均匀，菠萝啤酒最好盖过玉米，密封好，天气热最好冷藏。待浸泡20小时后，重新捞出来（浸泡玉米的水，可做开饵水）再倒两瓶啤酒和适量蜂蜜泡几小时，装瓶放入冰箱强冻，需要用时，提前一晚解冻。
