正常的做法步骤：第1步、棒菜去皮，切薄片。第2步、炒锅烧热下油，待油热，将棒菜倒入锅中炒匀。第3步、加少量开水翻炒。第4步、棒菜炒熟后，放入食盐。第5步、放入一勺生抽。第6步、翻炒均匀。第7步、清炒棒菜。
