蚬：小蛤的一类 。软体动物，介壳圆形或心脏形，表面有轮状纹。生活在淡水中或河流入海的地方。两扇贝壳为心脏形。肉味鲜美，供食 用。中国南北均产。车螺，科属软体动物门，贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。 车螺主要产于沿海一带，其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美，为如东县出口创汇的主要海产品之一。
