板栗煮了很久的时间还是很脆的，是因为你煮板栗的时间，火候不达标，一般我们煮板栗是需要使用大火煮至30分钟，在熄火后在盖盖焖煮20分钟，那么煮好的板栗口感绵软，甘甜，不会出现板栗很脆的口感，你还可以使用电压力锅来进行煮至板栗，需要煮至20分钟就可以了！
