枣泥卷的热量(以100克可食部分计)是391大卡(1635千焦)，单位热量较高。
每100克枣泥卷的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的17%。
用料
面粉
250克
枣泥
100克
温水
酵母粉
5克
做法
1/10 准备材料。
2/10 面粉里面加酵母粉。
3/10 加温水和成面团，发酵。
4/10 枣泥里面加入适量面粉和酵母粉。
5/10 揉成面团，发酵。
6/10 将发酵好的白面面团和枣泥面团擀成大圆片。枣泥面片稍微小一点。
7/10 将枣泥面片放置白面面团上面。
8/10 从下向上卷起来。
9/10 卷好的面团两头捏紧，用刀切成小块。
10/10 蒸锅加水，蒸屉刷油，放入剂子，大火蒸20分钟即可。
做法
食材明细
高筋粉、黄油、糖粉、鸡蛋、枣泥馅、蛋液、白芝麻。
1、准备主料
2、黄油软化，加入糖粉
3、拌匀
4、加入面粉
5、搓成粗粉状
6、加入 鸡蛋
7、揉成面团
8、将面团搓成长条
9、擀成8X40厘米的长方形
10、枣泥搓成长条，放在面片上
11、卷起
12、用保鲜膜裹上，定型
13、打开保鲜膜，表面刷蛋液，撒上芝麻
14、切成2厘米长的段
15、摆入烤盘，放入烤箱中层，180度，上下火，烤20-25分钟
16、表面金黄出炉
营养素含量(每100克)
273.80热量（大卡）
45.19碳水化合物（克）
7、73脂肪（克）
7、01蛋白质（克）
1、21纤维素（克）
—维生素A（微克）
—维生素C（毫克）
—维生素E（毫克）
—胡萝卜素（微克）
—硫胺素（毫克）
—核黄素（毫克）
—烟酸（毫克）
—胆固醇（毫克）
—镁（毫克）
—钙（毫克）
—铁（毫克）
—锌（毫克）
—铜（毫克）
—锰（毫克）
—钾（毫克）
—磷（毫克）
—钠（毫克）
—硒（微克）
