想要泡发干海参的话，我们需要先把它放入纯净水中冷藏浸泡两天并在这期间每隔十二小时就给它换一次水，然后将海参处理、清洗干净再放入纯净水中熬煮一个小时，等海参被完全煮软之后将它晾凉并冷藏浸泡两天就可以了。
方法：将海参清洗干净放入干净的盆中，加入矿泉水（水的量多会溢出海参）将容器包裹在保鲜膜中，放在冰箱中，浸泡48小时，然后倒出水，用SCI将海参的腹部从开口处切到尾部。
把海参的沙嘴和牙齿清洗干净，放入电饭煲约30分钟。把煮熟的海参浸在水里，在容器里多放些水，放在冰箱里可以保持新鲜。
干海参泡发一般建议选择使用一些温水或者是凉水，完全浸泡在液体之中以后，等待1~5个小时基本可以完全泡发，恢复到曾经还是饱满的状态。
