篙笋的保存方法放入保鲜柜，放一个月至两一个半月都没问题就是要带皮，千万别剥皮，如果说是特别多的话，就要把它皮剥了，切成片，然后汆水晾干成那种干货，到时候吃的时候再一泡，炒菜或者是炖菜啊，都很香。不要速冻，冻上的话，拿出来竹笋基本上就没法吃了！
