不可以，可以用淀粉，小酥肉粉主要是淀粉加嫩肉粉香辛料等调至而成的，玉米烙是需要淀粉来增加脆感，放入糖增加甜味，但是小酥肉粉带咸味并且有黑色香辛料粉末放入玉米中后会有一种怪味道，影响玉米烙的口感和外观，用玉米淀粉做玉米烙就可以
