手擀面 适量、麻酱 1勺、葱 1段、鸡蛋 2个、蒜苔 5颗、红青椒 1个步骤1锅里添加适量水烧开煮面条步骤2取一干净容器倒满清水待用步骤3面条煮熟，捞出放到装清水的容器里步骤4辅料切好备用步骤5鸡蛋打好炒熟步骤6鸡蛋炒熟备用步骤7另起干净锅倒入油放入葱丝和麻酱和一勺醋步骤8葱丝麻酱和醋一起放，醋和麻酱我就放了一汤匙步骤9麻酱炒匀，将冷却的面条捞到锅里翻炒两下倒入备好的辅料：青椒丝、蒜苔丁、超好的鸡蛋、方盐翻炒步骤10辅料添加后翻炒一分钟放些鸡精即可出锅
