陈皮的清洗可以用清水，也可以用沸水。
如果陈皮是用于泡茶方面的，可以直接用沸水倒入，清洗陈皮两遍，就可以煮泡陈皮水了。
如果陈皮是用于煲汤、入菜调味等这些食材方面的，可以直接用清水清洗干净陈皮表面的灰尘，就可以了。
清洗陈皮的时候，要先把陈皮上面的一层皮给剥掉，剥掉之后再把陈皮切成小块，切成小块之后再清洗，这样子放一周时候就可以直接使用
清洗陈皮最简单的一个方式，就直接把它放到温水里面清洗，温水的温度大概就是在18度左右，这种温度清洗过后的陈皮的味道都是可以变得非常的好的，清洗过后的陈皮吃起来的味道和口感都很完美。
