螃蟹放冰箱保鲜可以存放三四天是活的，但是如果超过一个星期，螃蟹基本上就死掉了。一般来说，活的大闸蟹用刷洗，用绳子捆好，然后在上面铺上湿毛巾，可以保存三四天。2、如果不让入冰箱，可以把活螃蟹放到塑料袋中，不要扎紧，让螃3—5天，将活的螃蟹身体用棉线绑起来，避免其活动，然后放入盘子里，放到冰箱冷藏室位置，在上面盖上湿毛巾，有利于保湿，维持温度在5—10度左右，螃蟹一般能保鲜存活3—5天。
