服务的态度，做事情麻利一点。
1、一些零散的客人，你在客人来的时候注意好服务的态度就好了， 做事情麻利一点，特别是在人多排队的时候要手下面迅速一点，这样才能让大家好评的。
2、知道一杯奶茶放多少量。
3、换完工作服的时间视为上岗时间，方可打卡签到。
4、门仅需开一半。
3、灯光仅需满足备货用照明即可。
4、开门时间依各门而定。
5、如无打卡机，电话报备。
6、打开开水机，同时准备红茶、绿茶、奶露、珍珠等备货用料。
7、查看店内《留言本》处理紧急事项或了解当日所需办理事项。
8、根据天气及往日销量，备当日首批半成品。
不同的奶茶店要求不一样。一般入职后，会根据工作岗位的要求学习不同的。基本如下
1、奶茶的制作技术
2、店面经营，并不是把店开起来，就意味着可以数钱，要学会如何去经营它，这样才能有生意做。
3、活动策划，开奶茶店是面向年轻一代，适时的搞些活动，能够有效的吸引客户的光顾。
