不建议。高锰酸钾是强氧化剂氧化性很强~虽然它的杀菌效力非常好，但是一旦有残留的话，就得不偿失了所以推荐还是不要用它洗水果和蔬菜。如果一定想用的话，戴好塑胶手套，高锰酸钾溶液浓度别太高~还有就是把蔬菜水果冲洗干净推荐用一般可以买到的那种专洗蔬菜瓜果的洗洁精对果蔬的农药残留的清洗效果已经非常好了还是别用高锰酸钾吧！
不可以，高锰酸钾水不可以洗红薯，洗泡过的红薯不能吃了。
高锰酸钾水多用于给红薯窖或者种薯消毒灭菌，是用喷洒的方法，而不是泡红薯。
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。
