鲜光大米是内蒙古产的。内蒙古自治区通辽市鲜光米业种植专业合作社成立于2018年03月09日，注册地位于内蒙古自治区通辽市科尔沁区育新镇黄家村，法定代表人为刘国庆。经营范围包括农产品种植，农牧产业开发，农畜产品加工、预包装食品（大米）、销售、仓储，为合作社成员采购生产资料，农牧禽业养殖及技术推广
