主料：鸡蛋2个 菜花1棵辅料：橄榄油适量 黑胡椒适量 色拉油适量 食盐适量步骤1煮鸡蛋2个，去蛋黄，蛋白切丁（煮鸡蛋的步骤俺就不啰嗦了）步骤2花菜小心地掰成小朵，用淡盐水浸泡10分钟（花菜的梗上会有小虫，所以用淡盐水浸泡很有必要）步骤3锅中水煮开，放盐和几滴色拉油，放花菜，再次煮开后，捞出沥水步骤4把花蛋和蛋白丁放入大碗中，加橄榄油、黑胡胡椒拌匀即可
