首先，两者的产地不同。笼笼肉是陕西风味小吃。粉蒸肉则是江西风味小吃。其次，两者的口味也不同。笼笼肉是偏甜，微辣。粉蒸肉则是咸鲜，中辣。第三，两者的原料也不同。笼笼肉的米粉是用水将米泡好后擀碎的，粉蒸肉的米粉则需要再炒制一下。而且笼笼肉里头会有菜底儿，有时候会将肉搅成较大的颗粒后在蒸制。而粉蒸肉则是用整片的五花肉。笼笼肉和份蒸肉都是要放锅里隔水蒸区别就是粉蒸肉在蒸之前要给肉裹上米粉儿笼笼肉不需要，笼笼肉只需要把肉肉用佐料淹一下就好
