吃烤全羊怎么清洗

吃烤全羊怎么清洗

第一步:很多家庭都会煮米饭吃吧,大米淘洗的时候,淘米水一定不要倒掉,用处还是非常大的,现在清洗羊肉我们就可以用到它。首先咱们准备好淘米水,然后往里面倒上适量的盐,将其搅拌融化之后,把羊肉放进去。

第二步:羊肉放进去之后开始浸泡就行了,浸泡10分钟左右即可,这样咱们就能看到淘米水变得十分浑浊了,羊肉里的脏东西基本上都浮出来了。

第三步:接下来还需要多做一步,我们往羊肉上面撒上少许面粉,将其揉搓片刻,揉搓完之后,用清水冲洗几遍,将其冲洗干净就行了。

这样清洗出来的羊肉既没有腥膻味,而且上面也不会有油污等脏东西,羊肉干净又鲜美,做出来的羊汤也会非常好喝。