识别纯乳糖奶粉，只要看配料表中乳糖含量即可。奶粉配料表，是由各种原料名称组成的。先后顺序可跟原料的添加量息息相关。
根据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》规定：“配料表中各种配料应按照制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列，加入量不超过2%的配料可以不按照递减顺序排列。”
怎样识别纯乳糖奶粉
要用人眼去辨别肯定是不可能的，如果是经过处理的不含乳糖的牛奶，应该都会在包装上标识出来的，比如“不含乳糖”或者“低乳糖”之类的字样。没有经过特殊加工的牛奶都含有乳糖。或是你问销售人员，会直接告诉的，无乳糖奶粉一般是在宝宝拉肚子的时候给宝宝吃的。
