主料:西红柿适量面粉适量辅料:小葱适量油适量盐适量鸡精适量做法:1、 西红柿 底部用刀划几下2、 锅里加水 西红柿放入锅内 水煮开3、 煮开后 把西红柿捞出 西红柿皮揭掉4、 锅烧热 倒入少许油 煮过的西红柿切丁放入锅内 加水烧 然后调面疙瘩 5、 锅内水烧开后 用筷子一次次少量糊面疙瘩往锅中加 这样就形成很多面疙瘩6、 面疙瘩在锅里烧开后 加入盐 鸡精7、 出锅 盛入碗中 再在上面撒上几粒香葱