结论，海蜇皮表面的红魔波去的方法如下，海蜇皮在买来的时候，上面会有一层红膜，如果这层红魔不清洗干净，海蜇在吃的时候就会有一股海鲜味，我们先将海蜇用50度的温水浸泡10到30分钟，然后再轻轻地剥去上面的红膜，不要将海蜇肉破坏。
一般处理海蜇有两种方法：
1是淡水处理法：凉拌海蜇的吃法有讲究，否则会引起“海蜇中毒”，出现腹泻、呕吐等症状。
附在海蜇上的副溶血性孤菌对酸最敏感，一般在醋中浸5分钟就会死亡，在淡水中也很难存活。
1，用淡水处理法是将海蜇放在淡水里，将海蜇泡上两天在吃前切好后再用醋浸泡5分钟以上，这样就可以全部杀死孤菌。这样的海蜇就很安全了。
2是用盐杀的方法：用食盐去揉搓海蜇皮，这样能够很快地就将海蜇皮里面的粗盐和怪味给搓掉，然后用清水清洗，然后再搓，反复2次，生吃海蜇皮，没有明显的涩味也闻不到原本的那种腥味，才算处理好。
最好是能在盐水里侵泡一段时间，这样就更好了。
