小麦的花语是合作和赞美，到了花期的时候，麦穗的穗粒旁边会集中开放小花，看起来非常的团结，也有赞美的含义。
小麦象征着真正有学问的人，寓意着特别有学问的人往往非常谦虚，小麦在成熟的时候，麦穗的颗粒饱满，此时会谦虚地低下头，不露锋芒，就像是内心有真才实学的人，而麦穗在果实干瘪的时候会昂首挺胸朝天空方向。
大麦花束的寓意是大卖，因为谐音大卖，一般是作为朋友新店开张的礼品，预祝朋友生意红火。一般送大麦花束，最好送一对，代表着好事成双，双喜临门。大麦干花有一种自然美，适用于居家生活的装饰品，有较高的观赏价值。
麦穗花束寓意是岁岁平安、生意红火，麦穗的穗与岁是同音，因此麦穗是平安的代表，可以将麦穗花束送给老人或小孩，用来保佑他们岁岁平安，麦穗又被称为大麦，而大麦和大卖是同音，可以将麦穗花束送给刚开业的朋友，用来祝福他生意红火。
