最大区别可能是白饵比膨胀粉轻
白饵也即是雪花粉主要成分是由马铃薯类经脱水、干燥、膨化而制成的白色片状物，其主要作用是加快钓鱼饵料的雾化速度与程度，兼顾减轻钓鱼饵料比重。它质地较轻，吸水前的比重是水的1/3左右，吸水后仍然很轻，可以在水中呈悬浮状。
用雪花粉做添加物主要有两方面的功能：其一，产生雾化效果，增加适口性其二，改变饵的比重，片状物有利于吸水。钓饵中的片状物本身没有味道，含雪花粉的饵拌和后，用手揉捏，搓饵会有类似弹性的感觉。搓到钩上看着很大，到底后只有很小的体积了。
膨胀粉的主要原料，也是由马铃薯经多种工序加工后提炼出来的白色结晶物质，它会在遇到水后膨胀数倍，在各地竞技钓中被广泛应用。
添加过膨胀粉的饵料，外表看去为半透明状且亮晶晶，每每揪下两粒饵料上钩的时候，那团亮晶晶的东西就会微微颤动，形态十分像人吃的果冻。
